Plats

Plat du jour

Magret de canard laqué et rôti sur l’os, grosses frites au couteau

Filet de daurade poêlé, tagliatelles de légumes, mousseline de fenouil, émulsion de coquillages

Poitrine de cochon fondante et croustillante, cocotte de coco de Paimpol à la tomate

Râble de lapin farci au lard et pruneaux, gratin dauphinois