Entrée

Terrine d’artichaut gratinée au lard fumé et comté

Oeuf croustillant au parmesan, carbonara de poireaux au magret fumé

Cheesecake tiède à l’oseille et courgettes, brunoise de chorizo et sablé parmesan

Gambas rôties, rémoulade de céleri et betterave, chips de socca et écrasée d’avocat(sup 2€ au déjeuner)