Menu Midi

Entrée

Terrine d’artichaut gratinée au lard fumé et comté (sup 1 €)

Asperges blanches, mayonnaise à l’oseille et jambon cru

Cheesecake tiède à la betterave , gambas poêlées et céleri rémoulade

Plats

Plat du jour

Magret de canard rôti sur l’os, grosses frites au couteau, servi pour 2 (sup 3 €)

Filet de bar, mousseline de carottes et flan aux petits pois

Effiloché de cochon, sauce barbecue maison et polenta croustillante

Suprême de volaille farci au chorizo, galette de quinoa et poêlée de panais (sup 3 €)

Desserts

Tarte au citron meringuée (sup 1 €)

Brioche facçon pain perdu, caramel d’orange

Ze Profiteroles à la crème vanillée et caramel au beurre salé

Tiramisu aux fraises et spéculoos