Menu Midi

Entrée

Terrine d’artichaut gratinée au lard fumé et comté (sup 1 €)

Oeuf croustillant, brunoise de céleri, sauce foie gras

Millefeuille à la chair de crabe, avocat et fromage frais au pamplemousse

Plats

Plat du jour

Magret de canard rôti sur l’os, grosses frites au couteau, servi pour 2 (sup 3 €)

Dos de saumon en croûte de chorizo, poêlée de légumes d’automne

Filet mignon de cochon à la moutarde, poêlée de panais et polenta crémeuse

Noix de st Jacques poêlées, flan aux brocolis, mousseline de carottes et beurre blanc (sup 3 €)

Desserts

Brioche facon pain perdu, glace vanille et caramel d’oranges (sup 1€)

Crumble aux pommes, noisettes, amandes et cacahuètes

Ze Profiteroles à la crème vanillée et caramel au beurre salé

Tiramisu à la crème de marron et chocolat, sablé breton