Menu Midi

Entrée

Terrine d’artichaut gratinée au lard fumé et comté (sup 1 €)

Oeuf croustillant, brunoise de céleri, sauce foie gras

Moelleux à la courge butternut, crème de châtaigne

Plats

Plat du jour

Magret de canard rôti sur l’os, grosses frites au couteau, servi pour 2 (sup 3 €)

Filet de daurade poêlé, crumble de légumes

Paleron de boeuf en pot-au-feu, vinaigrette aux tomates confites et pignons de pin, os à moelle

Noix de st Jacques poêlées, risotto aux brisures de truffe et céleri

Desserts

Brioche facon pain perdu, glace vanille et caramel d’oranges (sup 1€)

tarte tatin d’ananas, glace vanille

Ze Profiteroles à la crème vanillée et caramel au beurre salé

Tiramisu aux poires et chocolat