La Carte
La Carte
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Entrées
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Œuf croustillant aux champignons, crème de magret fumé
12.00€Tatin tiède de butternut et oignons caramélisés, cerneaux de noix
12.00€Terrine d’artichaut gratinée au lard fumé et comté
13.00€+1 € supp. aux Menu midi
Terrine de foie gras, gelée de pommes *
18.00€Velouté de poireaux, focaccia et rillettes de saumon
13.00€-
Plats
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Boeuf bourguignon aux champignons, oignons et lardons, pommes dauphines
24.00€+3 € supp. aux Menu midi
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Dos de saumon en croûte de pain d’épices, mousseline de céleri et carottes à l’orange *
25.00€Filet de daurade poêlé, fondue de poireaux, flan de potiron crème à l’ail blanchi
22.00€Magret de canard rôti sur l’os, 1 sauce au choix grosses frites au couteau, servi pour 2
22.00€+3 € / pers. supp. aux Menu midi
Suprême de volaille rôti aux pommes, poêlée de gnocchi
23.00€-
Fromages
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Assiette de Fromages
12.00€Brebis et pâte de coings
9.00€Maroilles
9.00€-
Desserts
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Clafoutis aux rhum et raisins
9.00€La classique tarte tatin de pommes, crème épaisse
9.00€Moelleux tiède au chocolat noir, coeur cacahuètes et nougatine *
10.00€Poêlée et mousse de poires, spéculoos
10.00€+ 1 € supp. au Menu midi
Ze profiteroles à la crème vanillée, caramel au beurre salé
9.00€Sauce : béarnaise/ ail et fines herbes/ketchup/ moutarde 0.50€
Fiche des allergènes disponible sur demande
Prix nets, service compris.
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